홈 카페 라떼 만들기 feat.트레이더스 우유

 

 

 

 

오늘은 어제 산 트레이더스 우유로 카페라뗴를 만들어 먹어봤어요,,

전 밥이 없어도 커피 없이는 살 수 없는

커피 러버입니다.. 커피는 사랑이쥬

 

 

 

 

 

 

저는 바리스타 자격증을 보유하고 있어요

커피 맛에 엄청 예민한? 사람입니다

왜냐 커피에 그만큼 관심이 많고 

좋아해서 그런가봐요

 

 

에스프레소를 추출하고 냉동실에 얼렸다가

(이것을 큐브라고 함)

잔에 꺼내 놓아봤습니다.

 

 

이렇게 먹어야 그나마 카페에서 추출한 맛과 비슷하게 먹을 수 있음

 

 

전자레인지에 30-40초 살짝 돌리면 에스프레소가 녹습니다. 보통 녹이면서 천천히 먹는데 저는 빨리 먹고 싶어서 전자레인지에 녹임

 

 

에스프레소 가 녹았죠?ㅎㅎ

이제 얼음을 먼저 넣고 우유를 부워줍니다.

(손잡이 기준까지 얼음과 우유를 넣어주면됩니다)

우유와 얼음잔이 완성되면 

 

얼음+ 우유가 완성된 잔 위에 샷을 부워줄거에요 

(에스프레소 담길 공간은 남겨야합니다)

 

아래 사진처럼요

 

 

 

사진찍으면서 왼손으로 부으려니 질질흘리고 있네욬ㅋㅋㅋ

 

 

유리 에스프레소잔은 천천히 부으면 흘려요

tip. 잔에 대고 빠르게 돌리면서 부워주면 흘리지 않ㅇㅏ요

 

 

돌리는 이유는 커피머신에서 에스프레소를 바로 추출했을 때

 

크레마를 남기지 않고 최대한 부울 수 있기 때문이쥬

 

 

 

 

짠! 카페간 것 부럽지 않은 비쥬얼 라떼

 

코로나로 꺼려지는 카페방문,

카페 부럽지 않은 홈카페 추천쓰

 

 

보통 카페에서는 서울우유를 많이 쓰고

라떼는 또 우유맛이 굉장히 중요하잖아요!

 

트레이더스 우유 기대이상으로 고소하고 맛있네요

(내돈내산 우유입니다)

 

가격은 3L=5,080원이네요

2.3L는 3,980원이에요

 

가끔 들리면 사먹을 것 같아요 고소하네요,,

 

홈카페 도전해보세요

 

 

커피는 사랑입니다앗